春季种植的蔬菜有哪些

春季万物复苏，天气回暖，雨水增多，是非常适合春耕的。那么目前有这么多的蔬菜，大家知道春季种植的蔬菜有哪些吗？其实适合春季种的蔬菜还是很多的，今天就来为大家推荐一些。

春季种植的蔬菜有哪些

1.菠菜

菠菜是非常适合在春季种植的。首先菠菜的生命力比较强，对环境要求不苛刻，而且生长迅速，种植起来也比较方便，不需要催芽，直接播种就行。所以在春季的时候，很适合种菠菜，而且这个季节种出来的菠菜又鲜又嫩，特别好吃。

2.油菜

油菜是北方比较常见的一种蔬菜，它的生命力很强，种植成活率非常高。油菜的特点就是喜欢比较凉爽的气温，但是抗寒能力又很强，所以在春季天气刚转暖的时候，非常适合种植。相反等天气特别热的情况下，反而不宜种植油菜，所以春季刚到，就可以早些种该蔬菜。

3.大葱

大葱是生命力非常强的一种蔬菜，而且随着气温的升高，它的生长速度也是非常迅速的，短期之内就可以收获。所以在春季的时候，很适合种植大葱。

4.蚕豆

蚕豆也是适合在春季种植的，而且南北方都可以种植。春季虽然气温有所升高，但是初春时节的温度还是比较低的，而蚕豆是有很好的抗寒作能力的蔬菜，所以在初春季节，不管是南方还是北方，都可以种上一些蚕豆。

5.小白菜

春季种植小白菜是非常多的。小白菜的长势非常快，生命力强，而且种植起来相当简单，不需要催芽，不需要搭架子，也不需要盖棚子，直接播种就可以了，省心省力收成还好，是春季非常适合种的蔬菜之一。

6.空心菜

春季时候种植一些空心菜也是很好的选择。空心菜的种植比较简单，而且生命力强，成活率高，短时间就可以出芽，收成很好。

通过今天的介绍，相信大家应该对春季种植的蔬菜有所了解了吧。其实不光这些蔬菜，在春季还适合种辣椒，西红柿，豌豆，黄豆，丝瓜，苦瓜，西葫芦，小青菜等等，所以大家感兴趣的话，可以多准备一些蔬菜种子一起来种，这样就能有非常多的收获。