春天适合种植什么蔬菜

一到春天，天气开始回暖，温度升高，雨水增多，所以这个时候是非常适合种植一些蔬菜和庄稼的。那么今天咱们就一起来了解一下，春天适合种植什么蔬菜，这样的话大家就可以有针对性的进行种植了。

春天适合种植什么蔬菜

1.茄子

茄子是非常适合在春季种植的，因为它是一种比较喜温的植物。当天春天的天气温度开始慢慢升高的时候，也是非常适合茄子来种植。当然最好种植的时间稍微晚一点，等气温稍微再高一点的时候来种，一般是在3月份的时候种植比较好。

2.油菜

油菜是生活当中非常常见的一种绿色蔬菜，本身它的成活率和生命力是非常高的，是可以抵御一些低温的，因此在春季开春的时候种植油菜也是非常好的，产量很高。

3.西葫芦

西葫芦在南方吃的会比较少，但是北方非常常见，是经常要吃的一种家常时蔬。西葫芦一般是在3月的中旬开始种植，因为它是比较喜温的，所以在春季时候种植也是可以的，但是有倒春寒的情况下也要格外注意。

4.大葱

在北方大葱是非常常见，也是日常生活当中必备的蔬菜之一。因为大葱本身它就是一种比较耐寒的蔬菜，而且对种植环境要求不高，且生命力强，成活率高，所以在春季的时候种大葱也是非常好的。一般在3月上中旬开始种，五，六月份的话，基本上就可以开始收获了。

5.辣椒

辣椒在南北方都会有种植，一般在春天的时候种植辣椒也是比较好。但是由于辣椒品种比较多，建议在春天的时候种植青辣椒会更好一些，因为青辣椒它喜欢温度高一些，而且种植的成活率比较高。

关于适合春天种植的蔬菜，就跟大家推荐到这里。由于春天天气开始慢慢回暖，气候条件越来越好，所以种植的蔬菜还是非常多的，除了以上这些蔬菜，像大家平时吃的青菜，生菜，香菜，还有各种豆角类的都是可以种植的，大家都可以尝试一下。