草莓的保存方法以及注意细节

草莓相信很多人都吃过，也非常的爱吃。但是吃过草莓的人都知道，草莓是非常柔软的一种水果，不小心一捏或者磕碰到就会就会损坏，而且非常容易腐败。那么今天就来分享几个非常实用的方法，告诉大家草莓的保存方法以及注意细节。

草莓的保存方法以及注意细节

1.冷藏保存

想要草莓长时间不会变质变坏，那么可以放入冰箱冷藏，但是冷藏的时候要注意一些细节。首先先找一个比较大一点的保鲜盒，让草莓平铺在上面，这样的话就不容易挤压。其次草莓一定要挑选，已经有磕碰或者一些有腐败迹象的草莓千万不能放进去，这样会影响其他草莓的品质。另外保鲜盒上面一定要有盖子，这样放入冰箱进行冷藏保存或者冷藏保鲜的话，不会蒸发水分，同时可以有效的防止串味。

2.常温保存法

常温保存的适用于在一天之内吃不完的草莓。这时候首先注意一定要选择阴凉通风，避光的环境下。其次找一个大一点的容器，比如长方形的托盘，然后将草莓一颗颗的放入托盘上面，不要堆积挤压，这样的话草莓更容易保存。由于草莓表面有水分，而且与空气接触非常有氧化变黑，所以建议大家可以准备一块纱布，然后在上面喷上一些水，盖在草莓上面，这样就可以保持草莓的新鲜。

3.真空保存法

真空保存法可以长时间保存草莓，而且也不容易腐败变质，另外颜色也可以保持光鲜亮丽。但是值得注意的是，真空保存法的时候，最好有专门的保鲜袋，装草莓的时候一定不能装到满，要留非常大的空余空间，这样的话草莓才不会挤压在一起。另外抽空气的时候一定要抽足，千万不能有残余的空气留在里面，防止草莓霉变。

关于草莓的保存方法以及注意细节就跟大家分享到这里。其实草莓的保存方法还有很多的，所以大家一定要掌握这几种方法，这样才能让草莓不会变质变坏。另外草莓毕竟是时鲜的水果，所以大家不要每次买太多，想吃多少就买多少，这样才能吃到它的新鲜的口感。