2022-05-13 14:36 作者 :生活常识 围观 : 次
蔬菜的品种有很多,但是有的蔬菜并不是一年四季都有的。有的蔬菜虽然可以在市场上看见,但是是大棚种植,不是天然直接生长的。今天咱们就一起来聊聊五月份的蔬菜有哪些。
五月份的蔬菜有哪些
1.黄瓜
5月份的时候黄瓜是非常好吃的,黄瓜鲜嫩可口,维生素含量高,不仅可以当做菜炒着吃,煮汤吃,也可以直接凉拌生吃,把它当水果一样,口感非常的不错。所以在5月份的时候可以多吃一些黄瓜。
2.蚕豆
蚕豆其实在5月份的时候是最好吃的时候,而且这个时候的蚕豆相对来说价格也比较低廉一些,所以喜欢吃蚕豆的小伙伴,可以稍微再等上一会儿,到5月份的时候多买一些蚕豆回家吃。也可以把便宜的蚕豆买回来之后,把它剥去壳,然后晒成蚕豆干,放在冰箱里面,想吃的时候拿上一点煮汤或者炒着吃都非常的不错。
3.韭黄
韭黄也是非常不错的一种蔬菜,韭黄又把它叫做臭菜,因为生的韭黄有一股非常浓重的臭味,但是炒过之后,特别的香,就杀菌的作用,尤其在5月份春天的时候,吃韭黄非常的不错。
4.茄子
5月份的茄子其实是非常好吃的。虽然茄子一年四季都有,但是冬天的茄子个头会比较大,而且都是从暖棚里出来的。而5月份的时候,正是茄子自然生长的时节,是在天然环境温度下生长的,所以这个时候的茄子虽然小,但是非常的鲜嫩可口。而且茄子当中的花青素很多,这是其他蔬菜所没有的,所以在5月份的时候可以买上一些茄子来吃。
5.苦瓜
5月份的时候苦瓜也开始陆续上市了。因为5月份其实离夏天也不远了,这时候温度会比较高,因此可以多吃一些苦瓜,起到清热的作用
关于5月份的蔬菜有哪些就跟大家分享到这里。其实5月份的时候,市场上的蔬菜非常的多,像大家喜欢吃的各种各样的蔬菜,在5月份的时候都可以看见,而且这时候的价格也非常的便宜,所以大家也不要局限在某几种蔬菜当中,应该吃各种各样的蔬菜,不挑食。