鸡枞菌煮多久

世界之大，可以供人们享用的美食很多，菌类食物也是人们经常会吃的一种食物，鸡枞菌就是其中之一，受到很多吃货朋友的喜爱，那么，在平时吃的时候，鸡枞菌煮多久才能煮熟呢?下面我们就带大家来看一下。

一、鸡枞菌煮多久能煮熟

新鲜的鸡枞菌要是炒着吃的话，一般炒5-10分钟，如果是煮汤的话，则需要煮20分钟即可。如果是干鸡松香菇，需要先泡水再煎，煎3-5分钟后就熟了。如果是冷冻鸡枞菌，油炸时间和新鲜鸡枞菌一样。鸡枞菌本身是无毒的，如果不放心，可以焯水后再炒。

二、鸡枞菌的几种做法

1.可以油炸

新鲜的鸡枞菌清洗干净后用手撕成条状，晾干，油锅烧开后，加入鸡鸡枞菌丝，加入花椒、八角、草果、茴香粉等调料，加入百味头，开小火低温吸走鸡枞菌水分，待出锅即可 鸡枞菌是黄色的，但不脆，需要放凉后全部放入坛中，用油锁住，放置四小时后再食用。

2.可以干蒸

将鸡枞菌洗净后用手撕成条，加盐、猪油、火腿，上蒸笼蒸熟。在吃的那一刻，菌和火腿在热度的作用下互相攻击，升华成意想不到的味觉体验，仿佛每一丝鸡枞菌特有的香气都在口鼻中来回循环!

3.可以制作成汤

先将新鲜的鸡枞菌洗净后用手撕成条，放入砂锅中，直接用自来水熬汤，煮熟后，加少许盐调味，看起来清汤寡水，但它比鸡汤味道更鲜美。鸡枞菌汤是鸡枞菌的纯天然野生鲜味，一口鲜味侵入喉舌，持续三天左右都不退化，味道真的是鲜美极了，令人回味无穷。

以上就是为大家介绍的关于鸡枞菌煮多久能煮熟的相关内容，煮鸡枞菌的话一般需要20分钟左右的时间，鸡枞菌是一种特别受大众欢迎的菌类美食，味道既有菌的鲜甜，又有鸡肉的鲜香，是一种独特的美食，大家在生活中可以多多买来食用，上面还为大家介绍了几种鸡枞菌的吃法，可以参考一下。