【铸铁】电磁炉可以用铸铁锅吗？

本文由小品编辑，关键词是铸铁，主要讲铸铁锅可以用在电磁炉上，但是普通铸铁锅底是圆的，放在电磁炉上不稳定，而且加热不均匀。如果家里只能用电磁炉的话，建议买平底铸铁锅，这样就可以当煎锅了……相关文章和知识，请阅读下文详解。 电磁炉可以用铸铁平底锅，但普通铸铁平底锅底是圆的，放在电磁炉上不稳定，加热不均匀。如果家里只能用电磁炉的话，建议买平底铸铁锅，这样就可以当煎锅了，平时可以注意保养和清洁。 铸铁锅可以用电磁炉 铸铁锅可以用电磁炉，但目前很多铸铁锅底都是圆的，放在电磁炉上不稳，容易倾斜。建议烹饪时用手握住锅柄。铸铁锅比较耐热，电磁炉的温度一般可以接受，但是会出现受热不均的情况。 如果家里只能用电磁炉，那么在买铸铁锅的时候，就应该买平底的，这样就可以和电磁炉一起使用了。平底铸铁锅更适合煎炸，尤其是做炸鸡排、炸牛排、烧烤等食物时。它升温很快，几分钟就可以煮熟。 铸铁锅的油烟量不是很大，而且还有不粘锅的优点，所以家用锅一般一个铸铁锅就够了。但是由于铸铁锅的材质，铸铁锅比较容易生锈，所以每次使用铸铁锅，一定要用毛巾擦干水分，保持干燥。 以上就是关于铸铁锅是否可以搭配电磁炉使用的介绍。希望对大家有所帮助，同时想了解更多关于铸铁的信息，可以关注品读文生活知识网的更新。