炒春笋,只会焯水可不行,多做1步,不苦涩不麻嘴,脆嫩又入味
炒春笋,只会焯水可不行,多做1步,不苦涩不麻嘴,脆嫩又入味 春天的时令菜中,你最喜欢吃什么?每个人都有自己喜欢的东西,有很多人喜欢享受香椿独特的香味,有人喜欢吃鲜美的荠菜,...
2021-03-13
2022-03-31 10:21 作者 :小品 围观 : 次
炒春笋,只会焯水可不行,多做1步,不苦涩不麻嘴,脆嫩又入味 春天的时令菜中,你最喜欢吃什么?每个人都有自己喜欢的东西,有很多人喜欢享受香椿独特的香味,有人喜欢吃鲜美的荠菜,...
用料:冬笋500克、适量的油、盐、红辣椒、肉片。1、冬笋去皮,洗干净。 2、烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫。 3、烫好的冬笋捞出来,控干水。 4、油锅烧热,倒入肉丝翻炒至变色...
本文由小品主编,关键词为竹。主要讲了挖冬笋的颜色、趋势和方位。一般来说,竹子茂密的地方,冬笋会多一些。而且竹头的方向通常是竹笋长出来的地方,竹子也是正的,所以大家可以根据...
油焖春笋的做法也有很多种,配料食用油,老抽,再用刀根将笋肉顺长撬切成4厘米长。 大家不妨做来尝一尝,原料新鲜春笋,老抽、主料竹笋,沥干水份油闷笋的做法步骤2取一根笋放在蒸板...
冬笋简介 冬笋是立冬前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江...