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【喷壶】法棍如何回软

2022-03-31 10:13 作者 :小品 围观 :

本文由小品编辑,关键词是喷壶。主要讲法棍的硬化主要是因为水被蒸发干了。可以准备一个喷壶,装满开水,将开水均匀地喷在法棍面包上。烤箱预热十分钟后,将法棍放入烤箱加热,调至180°C加热三分钟。 法式长棍面包变硬主要是因为水被蒸发干了。可以准备一个喷壶,装满开水,将开水均匀地喷在法棍面包上。烤箱预热十分钟后,将法棍放入烤箱加热,调至180°C加热三分钟,出锅后法棍会变软。如果想增强法棍的香气,可以喷牛奶。 1. 喷水 法棍的硬化主要是因为时间存放的时间过长,空气把法棍表面的水分蒸发掉了。这时需要将开水放入喷壶中,用喷壶将水喷在法棍面包上。如果没有喷壶,也可以将开水滴在法棍上,但水一定要干净。 2.加热 将法棍表面用水均匀喷洒后,将法棍放在烤盘上备用。同时烤箱200度预热10分钟,然后放入法棍。调到180度左右后,烤三分钟。大约可以及时取出,烤太久容易把法棍烤干。 3.出锅 出锅后,整理法棍面包屑。这时候,当你品尝法棍时,味道比以前软了很多。如果怕喷水后法棍的香气会减弱,可以喷牛奶加热,这样法棍就会散发出奶香。这种方法特别适用于黄油法式面包。 以上就是如何软化法棍的介绍。希望对大家有所帮助,如果想了解更多关于喷壶的信息,可以关注雨滴生活知识网的更新。
标签:喷壶
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