【绿豆汤】喝绿豆汤的五大禁忌

本文是由小品编辑，关键词是绿豆汤，主要讲了喝绿豆汤时需要注意不能用铁锅煮，不仅会使绿豆汤的颜色发黑，还会引起消化不良。煮绿豆汤时不能为了煮的快在里面加碱，会破坏绿豆汤的营养成分。绿豆汤本身是寒性的，不宜过...的相关文章知识，详情请阅读下文。 喝绿豆汤时需要注意不能用铁锅煮，不仅会使绿豆汤的颜色发黑，还会引起消化不良。煮绿豆汤时不能为了煮的快在里面加碱，会破坏绿豆汤的营养成分。绿豆汤本身是寒性的，不宜过多食用以免引起肠胃不适，脾胃虚寒、身体虚弱和老年人少喝绿豆汤。 喝绿豆汤五大禁忌 1、喝绿豆汤不能用铁锅煮，绿豆汤中含有大量多酚类物质，在与铁物质相遇后会产生化学反应，会使绿豆汤的颜色发黑，影响绿豆汤的味道，还会引起消化不良。 2、煮绿豆汤时不能为了煮的快放碱，碱会导致绿豆汤中的抗氧化成分丢失，严重破坏绿豆汤的营养成分，还会影响到绿豆汤清热解暑的作用。 3、绿豆汤是寒凉性食物，建议不要放在冰箱里冷藏。太冰的绿豆汤会刺激肠胃，食用过后容易造成各种肠胃不适，刚从冰箱里拿出来的绿豆汤最好放几分钟再喝。 4、绿豆汤喝中药期间不建议饮用，绿豆可以解温热性中药的药性，降低药物疗效，影响人体对药物的吸收。 5、绿豆性凉，脾胃虚寒、身体虚弱的人和老年人建议少量食用，食用过多的话会加剧体内的寒气，加重手足冰凉、疲劳乏力的状况。 以上便是喝绿豆汤的五大禁忌的介绍，希望可以帮助到大家的同时想要了解更多绿豆汤资讯消息，可关注雨点生活常识网的更新。