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【晾干】4斤蒜怎么腌制成糖蒜

2022-03-28 21:11 作者 :小品 围观 :

本文由小品编辑。关键词是干燥。主要讲大蒜去皮,留下最里面的两层皮,切掉根部,留下3~4厘米的茎。将大蒜在盐水中浸泡一天,然后取出并晾干。对腌制的容器进行消毒并晾干。将3斤醋和1斤白糖倒入锅中,煮沸成糖蒜水。放蒜相关文章的知识,请阅读以下内容。 大蒜剥去最里面的两层皮,切掉根部,留下3-4厘米的茎。将大蒜在盐水中浸泡一天,然后取出并晾干。对腌制的容器进行消毒并晾干。将3斤醋和1斤白糖倒入锅中,煮沸成糖蒜水。将大蒜放入容器中,倒入冷却后的加糖大蒜水,盖上盖子密封。 准备食物 准备材料:大蒜4斤、醋3斤、糖1斤、水、盐。 第1步 剥去大蒜的外皮,留下最里面的两层鲜皮,把大蒜的根部切掉,留下3-4厘米的茎。 第2步 准备一些冷开水,加盐搅拌成盐水。将切碎的大蒜在盐水中浸泡一天。中间需要换一次水。然后取出大蒜并晾干以备后用。 第 3 步 酸洗容器可选择玻璃瓶、陶瓷罐或其他密闭容器。使用前用开水消毒,然后晾干,确保无油无水。 第四步 然后开始煮糖和大蒜水,将3斤醋和1斤糖倒入锅中煮沸。 第 5 步 将4磅大蒜放入罐子或玻璃瓶中,倒入冷却后的糖和大蒜水,盖上大蒜,然后盖上盖子密封,放在阴凉处,腌制一个月左右即可食用。 以上就是如何将4斤大蒜腌制成蒜泥的方法。希望对大家有所帮助,如果想了解更多关于晒的信息,可以关注雨滴生活知识网的更新。
标签:晾干
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