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碧螺春品牌排行榜

2021-11-10 11:47 作者 :admin 围观 :

碧螺春品牌排行榜
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    还有个好消息是,今春洞庭碧螺春的品质要好于上年。在海拔293.5米的苏州洞庭东山上,趁着大好春光,采茶阿姨们正马不停蹄地忙活着。碧螺春要摘得早、采得嫩。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。为了赶采春茶,采茶师傅们一般早上5、6点钟就起床上山了,午饭就吃一些自己带过来的简餐,其余时间都不停地重复采摘动作,一天下来往往累得腰酸背痛。
    因鲜叶未经过发酵,所以茶性偏寒凉,较刺激,适合春末夏初饮用,体质虚寒和肠胃功能较弱的人、尤其是寒性体质的女士不建议多饮用绿茶。
    而铁观音属于乌龙茶,铁观音不单单是茶名,同样是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香韵雅,冲泡后有纯天然的兰花香,茶汤滋味纯浓,茶香味馥郁长久,有“七泡有余香之誉”。碧螺春铁观音的区别依我看,也许就是发酵的程度吧。铁观音因茶叶品质优异,茶香味独特,各地之间仿制,陆续传到闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。
    还有很多上海朋友到苏州的上方山扫墓,之后再去太湖的东西山踏青游玩一番,顺便带一些洞庭碧螺春回上海,或自留品饮、或馈赠亲友,也已经是很多上海人来苏州的固定线路了。
    有个“手表定律”:当你有一块表的时候,你很清楚现在的时间是多少;当你同时有两块表的时候,你就不知道哪个时间是对的;当你有很多块表,而每块表的时间都不一样的时候,看表就成了一种难以言说的痛……
    无火藤条香薰因其便捷、美观、持香久的优势成为香薰界宠儿,深受人们喜爱,无论是书房、客厅、浴室,还是卧室、餐厅、走廊……任何地方都能看见它的身影,但市面上的无火香薰品牌不胜枚举,同时也是鱼目混珠,对小白来说十分不友好,当你不知道如何选择时,那就选CULTI,准没错!
    茶企的茶叶主要两个来源,一个是茶企的制茶工场统一采制,一个是向在家炒制的茶农收购,然后根据茶叶的不同等级品质分装出售。茶企规模化运作,除了采制生产以外,还有品控、管理、推广、运营、库存等多种成本,并有能力一年四季向国内外供货。一般来说,茶企品质更稳定,洞庭碧螺春的品牌零售价在生产成本一倍以上。
    春分一过,天气渐暖,苏州东西山产区的茶园将迎来“明前茶”集中采摘期,香鲜浓、味鲜醇的洞庭碧螺春要批量上市了。从采摘开始,经过精拣、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等环节,10多个小时后,这些新鲜的茶叶就会一气呵成,成为上乘的明前碧螺春,并最终化为舌尖上原汁原味的醇香。
    当前,国内的茶叶市场品牌数以千计,大大小小的品牌,各种滋味的茶味,令人眼花缭乱。当然,各种茶叶都具有一定的优点,适合不同的人群,很少有一种茶得到所有人的特别喜欢。比如说,有的人喜欢喝青茶,有的喜欢红茶,也有的喜欢黑茶,萝卜青菜,更有所爱,不能因为某种茶较贵,或知名度较广,就认为所有人都一定会喜欢。
    同时,十八大以来,传统茶企失去相当一部分采购大户,只能转型零售市场,短时间内失去了洞庭碧螺春的市场价格主导权。其实全国的茶叶市场现状都差不多。最直观的现象就是在大型的茶叶批发市场和商业茶馆,只卖一个茶叶品类或品牌的越来越少,产品逐渐多元化,什么热销卖什么。
    诚然,湖州的茶叶,它也是茶叶,也是受太湖水滋养的,咱不能有地域歧视。
    柴锅制茶,所考验的不只是一个制茶团队的体力、默契与协作能力,还要有相应的生产管理支持,才能保证品质。去年负责碧螺春产品的同事就发现部分茶有轻微“窜烟”的问题,供应商也坦承:去年的天气气温骤升,茶芽暴长,茶厂的炒茶师傅忙不过来,火夫也熬夜工作,可能因为太疲劳才出现失误。今年他们打算将传统的柴火锅换成新式的煤气锅或电锅,克服烧柴火产生的问题。
    碧螺春产自偏远的东、西洞庭山(东山、西山),距离繁华的苏州市区要一个多小时的车程,与小桥流水、移步换景的园林似乎显得有些扞格。而西湖则是杭州的名片,也是重点发展的旅游区,西湖龙井与看客们的关系,自是亲近许多。当然,也许碧螺春还有很多“放不下身段”的地方,略为高冷。
    西湖龙井和碧螺春哪个更好?都是绿茶,都是名茶,被比较也是少不了的。但是至于哪个更好,至今还是没有分出胜负。
    本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-3998
    不仅如此,中国唯一的国家级茶专题博物馆、位于杭州的中国茶叶博物馆公开向全国茶叶产区征集六大茶类及再加工茶优质茶样,产自无锡宜兴湖镇永红茶林场的“百岁红”牌宜兴红茶成功入选,与苏州洞庭山碧螺春茶叶成为江苏入选的两只优质茶样之一——又是一个“肩并肩”!
    除开无火藤条香薰,CULTI还有香薰蜡烛、车载香包、香薰喷雾、香氛个护(洗发露、护手霜、面霜等),出镜率最高的该属CULTI的车载香包,价格也是比较亲民,平均一百多点就能购买。
    碧螺春,身为绿茶之中的佼佼者,早已有一千多年的历史,从最开始被称作“吓煞人香”,再到之后被当作进贡给皇上和后妃们品尝的贡茶,其之所以能始终被人们所喜爱,和优美的茶色和浓厚的茶香不无关系。较为常见的是洞庭碧螺春。上等的碧螺春银白隐翠,索条长细,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后茶汤颜色碧绿清澈,茶香味浓厚,茶汤滋味鲜醇甘厚,回甘长久。假冒伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,黯淡无光,冲泡后无茶香味,茶汤颜色黄暗犹如隔夜陈茶。
    茶品质之外,也考量生产型态。西山的生产方式多比较“现代”,以煤气锅取代传统的柴火锅制茶。传统的柴火锅制茶,所投入的人力、物力资源较多,架锅的大灶一般是两组一套八口锅,八名炒茶师傅就得配一位火夫。这种灶台的设计,每两口锅之间开一传声洞,火夫隔着灶墙、从洞口听取炒茶师傅的指示,迅速加柴、退柴,满足炒茶师傅对锅温的要求。可想而知,制茶旺季喊火声此起彼落的画面,是十分热闹的。
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    绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
    说到中国名茶,很多人的第一反应就是龙井、铁观音、碧螺春……听说过它们的盛名,不知道大家的了解有多少呢?碧螺春是什么茶?如何鉴别正品碧螺春?下面跟小编一起来了解下吧!
    儿茶素类占茶叶中多酚类总量的70%~80%,其含量高低是茶叶品质优劣的重要指标。
    “上投法”是先在杯内注水、后投茶的泡茶手法。核心产区的碧螺春采用上投法冲泡,茶叶有“落水沉”的现象,沉水的速度反映了茶叶的身骨重实度。虽不能以此判定茶叶是否来自洞庭山,却让许多低等级的外山茶漏了陷,而后者恰恰是穿着“洞庭碧螺春”的外衣在市场上走的大多数。当然,“落水沉”也是一项碧螺春的“茶设”,门槛不够低。
    发布时间:18-03-1410:28苏州工业园区苏茶网络科技有限公司官方帐号,优质创作者
    但今年因疫情原因,很多上海朋友不能如期到上方山公墓祭奠先祖,自然也无法像往年一样亲自带碧螺春回去。
    你只知道用玻璃茶器冲泡碧螺春,却不知她的冲泡以“上投法”最佳。
    据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗……次六安之青者(今六安瓜片)”。
 
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