梭鱼是淡水鱼还是海鱼能清蒸吗（梭鱼是淡水鱼还是海鱼）

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1、1.梭鱼是一种海鱼。

2、它生活在沿海或海水与淡水的交界处，以水底的微生物为食。

3、梭鱼的广盐性很高。无论是高盐度海水还是淡水浅海，河口都能生存。

4、说到体型，横纹肌小，梭鱼大，产于南海、东海、黄海、渤海。

5、2.从营养学的角度来说，由于海水中含有大量的盐分，海水梭鱼中矿物质和维生素的含量较高。

6、此外，海水鱼中Omega 3脂肪酸和牛磺酸的含量远高于淡水梭鱼，对心脏和大脑有保护作用。

7、3.从口感上看，由于海水梭鱼的游动范围和力量比淡水梭鱼大，使其肌肉弹性更好，所以淡水梭鱼的肉质更细腻，但比生活在深海的梭鱼口感更好。

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