爆头八爪鱼怎么做好吃视频教程（爆头八爪鱼怎么做好吃）

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1、1.章鱼撕掉皮肤，取出内脏，割掉眼睛，剔出牙齿，洗干净；

2、2.用开水焯一下捞出控水备用；

3、3.韭菜切段，葱、姜、蒜切碎备用；

4、4.炒锅烧热，加入适量玉米油，然后放入葱、姜、蒜。香味出来后，加入一大勺酱油翻炒；

5、5.酱料的香味出来后，将烫过的章鱼翻炒几下，放入韭菜段，加盐，立即翻炒。

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