稀豆浆是胶体吗（豆浆是胶体吗）

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1、是豆浆的凝胶，时间长了会沉淀。

2、胶体，又称胶体分散体，是一种均匀的混合物，其中有两种不同状态的物质，一种是分散的，另一种是连续的。部分分散体是由微小颗粒或液滴组成的分散体系，分散质颗粒的直径在1纳米至100纳米之间。胶体是一种分散体粒径介于粗分散体系和溶液之间的分散体系，是一种高度分散的非均相体系。

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