排骨和什么菜搭配炒最好（排骨和什么菜搭配炒）

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1、排骨可以和西红柿、土豆、芹菜、辣椒、玉米一起炒。

2、排骨是指猪、牛、羊等动物去除肉后剩下的肋骨和椎骨，上面还附着少量的肉。

3、常见的家庭排骨有酱油排骨、红烧排骨、糖醋排骨、红烧排骨等。

4、肋骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和粘蛋白，可以为幼儿和老人提供钙质。

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