豆豉的吃法有哪些功效（豆豉的吃法有哪些）

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1、制作黑豆红烧肉的材料：黑豆、瘦肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

2、制造步骤：

3、1.瘦肉洗净，切块放入碗中备用；

4、2.锅中加入植物油，放入葱、姜、蒜、料酒、八角、酱油大火5分钟；

5、3.将瘦肉放入锅中，加入适量清水，盖上锅盖，大火20分钟；

6、4.打开锅盖，加入少量豆豉和白糖，盖上锅盖，大火40分钟。制作完成。

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