葱爆肉怎么制作（葱爆肉怎么做）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。葱爆肉怎么制作，葱爆肉怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、炒洋葱肉的做法：

2、1.精选猪里脊肉，切成大坡度刀片，不加淀粉保持原味。

3、将葱切成大斜片，只取葱段；

4、2.将肉腌制5分钟，加入一汤匙酱油；一汤匙料酒；大蒜粉；姜末；也可以适当放一点旧的提取色，抓匀；

5、3.锅加热至冒烟，放入油，再将油加热，倒入蒜末，炒香，迅速将肉片倒入，翻炒；

6、4.肉片变色后立即倒入一汤匙酱油；料酒一汤匙，然后放入葱花翻炒，用漏勺捞出葱和肉，汤汁留在锅里；

7、5.汤里放一点糖，汤变浓，然后把肉片倒入锅里，关火放味精，香油，撒香菜。

关于葱爆肉怎么制作，葱爆肉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。