转基因食品是什么,它有什么利与弊（转基因食品是什么）

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1、1.转基因食品是指利用基因工程技术(转基因技术)将特定的(不相同的)外源基因嵌入某一物种的基因组中的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。

2、2.转基因的目的是改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们需要的目标转变。

3、3.全球批准的转基因作物有27种，其中最重要的有4种，分别是大豆、玉米、棉花和油菜。

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