香芹与西芹芹菜的区别（香芹和西芹的区别是什么）

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解答：

1、芹菜和芹菜的区别是：用途不同；形状不同；不同的起源。

2、用途：芹菜一般比较干燥，有香味，所以用作香料。芹菜可以生吃，也可以和肉一起煮。它也可以用作菜肴的干调料，或用作汤及其他蔬菜食品的调料。

3、形状不同：芹菜比普通芹菜粗，茎叶都是青绿色；芹菜为多分枝伞形花序，伞形花序上端有短刚毛，复伞形花序直径为米。

4、产地：芹菜是从欧洲引进的芹菜品种。

5、芹菜主产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、山东、江苏等省。

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