杀猪肉粉为什么叫杀猪肉粉（杀猪粉为什么叫杀猪粉）

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1、猪粉之所以叫猪粉，是因为猪粉的成分全部来自猪的身体，包括猪血、猪小肠、猪肝、瘦猪肉。选取的材料都是当天宰杀的猪肉。

2、一碗粉，灵魂在汤里，每天早上四点半煮，六个多小时。骨髓沸腾后出来，香味飘。

3、米粉的铺设方式也极其简单。用热烫蒸，出锅煮，这样出锅的米粉脆、鲜、嫩，口感更好。

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