高丽菜是什么样子的（高丽菜是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。高丽菜是什么样子的，高丽菜是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.韩国白菜其实就是我们平时吃的白菜。植物学上称之为白菜，也称甘蓝、白菜、高丽菜、白菜、莲白菜、白疙瘩、头菜。

2、广东有些地区也叫“西兰花”。

3、这是一种常见的蔬菜。

4、2.高丽菜脆甜，不仅好吃，而且营养价值很高。一般蔬菜中相对缺乏的蛋白质、脂肪、糖分都不缺乏。

5、根据营养分析，卷心菜富含维生素A、K1、U、C等。

6、每100克白菜中含有60毫克抗坏血病维生素C，超过桃、梨、苹果的含量，是西红柿的3倍多。

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