炒青菜怎么炒才好吃呢（炒青菜怎么炒才好吃）

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1、材料：油菜30克。

2、辅料：蒜粉5g，辣椒粉5g，食用油5g，盐2g，鸡粉3g，水淀粉5g。

3、准备油菜、蒜粉、胡椒粉。

4、将蔬菜在清水中浸泡一分钟，然后去蒂。

5、水烧开，油菜焯水30秒，捞出备用。

6、倒入食用油，加入蒜末和胡椒粉，炒热，出香味。

7、倒入油菜，翻炒均匀，加盐，鸡粉，水淀粉。

8、翻炒均匀即可食用。

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