白菜可以怎样炒（白菜可以怎么炒）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。白菜可以怎样炒，白菜可以怎么炒这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、材料：大白菜350克，红辣椒4个，大蒜适量。

2、1.先把大白菜的茎叶分别撕成小块，然后放在一个大盆里，加入不加任何配料的清水，再加入2茶匙盐，稍微搅拌一下，静置浸泡15分钟左右。

3、2.泡白菜的同时，将红辣椒洗净切碎，然后将大蒜去皮切成薄片。

4、3.先把大白菜的茎从水里捞出来，沥干水分备用。一定要把水放干，防止锅里溅油。

5、4.锅中加入适量的食用油。油烧热后，放入红辣椒和蒜片，翻炒至香。

6、5.继续加入切好的白菜梗，大火翻炒。

7、6.将大白菜的茎炒至略透明变软。将大白菜叶沥干，倒入锅中，继续大火翻炒。

8、7.当菜叶炒至变软时，倒入1勺蒸鱼酱油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐和适量鸡粉，最后翻炒均匀。

关于白菜可以怎样炒，白菜可以怎么炒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。