黄花菜都凉了是什么意黄花菜（黄花菜都凉了是什么意思）

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1、黄花菜性寒，是对迟到或做事晚的人的一种调侃式的批评。黄瓜本身是凉的。如果黄花菜凉了，说明时间太长或者太晚了。

2、相传在盛产黄花菜的湖南省祁东县，宴席上最后一道菜是黄花菜。如果有人是在最后一道菜凉了之后才来的，那么大家当然会责怪这个人，但是为了不伤这个人的面子，会说“等这个人的黄花菜都凉了”。

3、黄花菜凉的说法也是俗语，是汉语词汇中群众创造的，在群众口语中流传的口语化、大众化的语言单位。是一种通俗的、广为流传的套话，简洁生动，大部分是劳动人民创造的。

4、反映人们的生活经历和愿望。

5、俗语使人们的交流更加方便有趣，具有地方特色。

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