煮面条要放什么配料才好吃（在家里煮面条放什么作料好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。煮面条要放什么配料才好吃，在家里煮面条放什么作料好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、在家里煮面条是美味的，用以下原料：

2、1.煮面条的水里加一点醋，可以去除面条的碱味，使面条更白、更好看、更香；

3、2.煮面的水里加一点盐，这样面条就不会粘锅，也不容易糊；

4、3.煮面条的水中加一汤匙植物油，这样面条更嫩，不容易粘锅，也能有效防止面条起泡出锅；

5、4.煮面的“冷渡河”绝技：捞起煮好的面条，立即放入冷开水中泡水，然后捞出盛入配料好的碗中，这样煮出来的面条爽口、滑爽、嫩脆。

6、家常面条：

7、1.菠菜洗净，打碎，沥干水分；

8、2.把锅里的水烧开，煮成菠菜焯一下。

9、然后用冷水冲洗干净备用；

10、3.将肉洗净，切成丝。用淀粉酱油腌制一会儿；

11、4、锅里放水，煮面条，关火，打入一个鸡蛋；不要翻，小火煮，等鸡蛋熟成型，放菜和肉丝；

12、5.等鸡蛋煮熟定型，放蔬菜和肉丝；

13、6.在碗中放入香油等喜欢的调料，先把汤冲进碗中，再放入面条、蔬菜和肉。

关于煮面条要放什么配料才好吃，在家里煮面条放什么作料好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。