蔗糖脂肪酸酯的成分（蔗糖脂肪酸酯是什么食品添加剂）

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1、蔗糖脂肪酸酯是一种含油食品添加剂，主要用于肉制品、乳化香精、果蔬保鲜、糖果等。

2、根据我国《食品添加剂食用卫生标准》规定：蔗糖脂肪酸酯可用于肉制品、香肠、乳化香精、水果和鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包等。1.5克/千克，乳化天然色素10.0克/千克。

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