立夏当天吃什么北方（立夏当天吃什么）

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1、1.长夏吃鸡蛋：长夏吃鸡蛋，石头可以碾碎。很多地方都有长夏吃鸡蛋的习俗。长夏吃鸡蛋，可以防止夏天身体疲劳。人们认为在长夏的这一天吃鸡蛋是最好的补充。

2、2.长夏饭：一些南方长夏在这一天吃长夏饭，主要是用五色的豆子，即红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆来煮饭，后来逐渐演变成“五色饭”，称为用豆子和竹笋、芥菜、香肠或腊肉来煮饭。食材多样，营养丰富。

3、3.长夏面条：在长夏节气期间，一些小麦种植区有吃长夏面条庆祝小麦丰收的习俗。

4、长夏天气热，吃面条很方便，而且种类很多，比如渣酱面，胡辣汤面，酸辣冷面，鸡丝面，等等。换个花样就可以吃了，面条相对容易消化，不会给胃造成负担。它们适合所有年龄的人。

5、4.长夏茶：喝长夏茶是南方一些地区的习俗。漫长的夏天过后，又热又汗。喝茶可以生津止渴，补充水分，利尿。

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