南京十大名小吃（南京八大名小吃）

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1、南京八大名小吃有祁家湾牛肉锅贴，鸭血粉丝汤，鸡汤包，梅花糕，干香油，干鸡汁，黄琴记凉粉，红豆元宵。

2、1.祁家湾牛肉锅贴：南京最传统的小吃是一种炸馅食品，形似饺子，但比饺子略长。

3、2.鸭血粉丝汤：由鸭血、鸭肠、鸭肝等制成。配鸭汤和粉条，味道鲜美，清淡爽口。

4、3.鸡汤包：它在一层很薄的面团下面，藏着鲜美的汤汁和一团猪肉。

5、4.梅花糕：糕体金黄色，形似梅花，松软可口，老少皆宜。

6、5.麻油干丝：鸭油糕、麻油千丝、素什锦菜包是南京人最喜欢的食物。

7、6.鸡汁后腌：主料是猪骨、豆芽和豆腐。将豆腐放入鸡汤锅中，加入少量豆芽和调料，煮至变软。

8、7.黄凉粉：它是南京夫子庙小吃中最经典的食品。

9、8.红豆元宵：以红豆、小元宵、发酵酒、藕粉为主要原料制成的食品。

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