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猪腰子怎样切腰花(猪腰子怎么切腰花)

2023-02-01 14:12 作者 :小品 围观 :

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大家好,小皮来为大家解答以上问题。猪腰子怎样切腰花,猪腰子怎么切腰花这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

猪腰子怎样切腰花(猪腰子怎么切腰花)

1、1.将猪里脊肉平放在砧板上,用刀从中间切成两块。

2、2.去掉猪腰风骚片。

3、3.将猪里脊肉片平铺在砧板上,用菜刀呈30度角切开,间隔3mm左右。

4、4.将猪里脊肉转一个角度,用刀划开,形成90度平行刀纹。切割深度约为猪里脊肉片厚度的4/5。

5、每隔4-5刀切一次猪里脊肉。

6、5.用清水清洗切块。

关于猪腰子怎样切腰花,猪腰子怎么切腰花的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:产业观察网
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