猪腰子怎样切腰花（猪腰子怎么切腰花）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。猪腰子怎样切腰花，猪腰子怎么切腰花这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.将猪里脊肉平放在砧板上，用刀从中间切成两块。

2、2.去掉猪腰风骚片。

3、3.将猪里脊肉片平铺在砧板上，用菜刀呈30度角切开，间隔3mm左右。

4、4.将猪里脊肉转一个角度，用刀划开，形成90度平行刀纹。切割深度约为猪里脊肉片厚度的4/5。

5、每隔4-5刀切一次猪里脊肉。

6、5.用清水清洗切块。

关于猪腰子怎样切腰花，猪腰子怎么切腰花的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。