蛋饺怎么烹饪（蛋饺包好后怎样烹饪）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蛋饺怎么烹饪，蛋饺包好后怎样烹饪这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、放在抽屉里蒸，或者放在火锅里煲汤，都可以随时添加。

2、蒸鸡蛋饺子的制作方法如下。

3、材料：鸡蛋2个，肉馅150g，干淀粉2茶匙，胡萝卜半根，葱适量，姜适量，盐1茶匙，酱油1茶匙，花生油1茶匙，香油2茶匙，水2茶匙。

4、1.在肉馅中加入酱油、花生油、香油、水和盐，搅拌，腌制10分钟。

5、2、葱姜切碎，胡萝卜切丝，一起剁碎放入肉馅中，搅拌均匀，即鸡蛋水饺的内馅。

6、3.干淀粉加2茶匙水，搅拌成水淀粉。往两个鸡蛋里加盐，搅拌。

7、加入水淀粉，搅拌均匀，得到制作鸡蛋饺子皮的蛋液。

8、4.在小锅里搓一点油，加热后加入1汤匙蛋液。

9、6.旋转锅使蛋液均匀散开，加入适量馅料。

10、7.待蛋皮凝固，上下对折取出。依次制作，直到蛋液用完。

11、8.准备好的鸡蛋水饺馅料还没有完全成熟，可以放在开水锅上蒸7分钟。

关于蛋饺怎么烹饪，蛋饺包好后怎样烹饪的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。