茭白长啥样子（茭白是什么样子的）

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1、茭白生长在水分充足的田地里，生长环境与水稻所要求的相似，而野生茭白生长在沼泽和浅塘里，南方的水分通常充足，所以茭白主要来自南方。它的根长在水里，叶子比水面高出很多。叶子底部与根相连的茎位置会生出像嫩藕一样的白色。

2、茭白，又名高瓜、竹笋、高笋。

3、为禾本科茭白属多年生草本植物。

4、可分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量高，品质好。

5、世界上只有中国和越南将茭白作为蔬菜种植。

6、茭白在山东新泰白庄子被誉为三绝之一，自古流传至今。

7、多生长在长江湖区，适合淡水。

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