正宗山东糖溜山药的做法（糖溜山药的做法）

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1、一、甜山药的原料：山药、糖、淀粉、食用油。

2、二糖溜山药的做法：

3、1.山药去皮切块备用。

4、2.将切好的山药均匀裹上干淀粉。

5、3.将食用油倒入锅中。食用油八成热的时候，把山药块放进去。将山药片炒至微黄时，捞出备用。

6、4.在不粘锅中加入白糖和适量开水，制成糖浆。

7、5.将炸好的山药片倒入不粘锅中。每一片山药都均匀地涂上糖浆，出锅就可以吃了。

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