饭店菜单都有哪些菜（饭店的菜单都有什么菜）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。饭店菜单都有哪些菜，饭店的菜单都有什么菜这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、餐馆里常见的菜有麻婆豆腐、川菜、木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。

2、麻婆豆腐：麻婆豆腐属于川菜。它的主要原料是豆瓣、豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、花椒、辣椒等。麻来自辣椒，辣来自辣椒面。这道菜突出了川菜的“辣”的特点。口感独特，口感顺滑。

3、郭辉肉：郭辉肉，传统川菜的代表菜之一，属于川菜系列。

4、主要原料有猪臀肉、青椒、蒜苗等。

5、木须肉：木须肉，原名木须肉，是常见的特色传统菜肴。是山东八大菜系之一——孔府菜。常读作木须肉、苜蓿草肉等。

6、这道菜是用鸡蛋和木耳炒猪肉片做成的。炒鸡蛋又黄又碎，所以以一种草木樨命名。

7、宫保鸡丁：宫保鸡丁，闻名中外的传统名菜。

8、鲁菜、川菜、黔菜都有，原料和做法都有区别。

9、这道菜的起源与鲁菜的酱鸡丁、黔菜的胡椒鸡丁有关。

10、鱼香肉丝：鱼香肉丝属于川菜。鲜猪肉切丝，拌入鸡蛋和淀粉，然后放入油锅滑开，捞出控油。

11、然后放辣椒，木耳，葱丝等。连同豆瓣酱一起放入油锅翻炒至香，将肉丝放入锅中翻炒。

12、这道菜的肉滑，好吃，辣。

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