五谷杂粮有些什么豆（五谷杂粮有些什么）

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1、谷物包括大米、小麦、高粱、大豆和玉米。

2、稻谷：稻谷是指没有除去稻壳的种子。植物学上属于禾本科普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。

3、大米已经被人类所认可，但唯一用于大宗贸易的是普通大米。

4、小麦：小麦，单子叶植物，禾本科。

5、一年或两年生草本植物。

6、冬小麦和春小麦是按播期分的。

7、谷物主要用来做面粉，皮可以做饲料，麦秸可以用来织布。

8、高粱：高粱是世界第五大谷类作物，具有生物产量高、抗旱、耐涝、耐盐碱等特点。

9、甜高粱作为高粱的一个品种，其茎秆含糖量很高。其主要成分为蔗糖、果糖和葡萄糖，是饲料、酿酒、工业淀粉和生物能源的重要原料。

10、大豆：大豆是豆科一年生草本植物，在水稻中含量很高。

11、玉米：玉米为禾本科黍属。

12、又名玉米、玉米棒、玉米、珍珠米等。

13、原产于中美洲和南美洲，是世界上重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西等国。

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