圆仔普通话叫什么（圆仔是什么）

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1、载垣是广州当地的美食，类似银针粉，是用成面做成的，意思是团团圆圆。

2、做法是把面球搓成条状，然后用剪刀斜着剪。做菜时，先煮鸡汤或鱼汤作为汤底。汤底滚好后，加入水饺和各种配菜。所有的菜都做好之后，你就可以享用了。

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