潮汕粿肉怎么做好吃（潮汕果肉怎样做）

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1、配料：猪肉、烂片、洋葱、白糖、红薯粉、盐、菱角、五香粉。

2、将猪肉、荸荠和洋葱切成细粒；

3、加入盐、糖、五香粉、红薯粉搅拌均匀；

4、将烂片对角切成四等份；

5、把肉馅放在烂膜的圆边上，压一下；

6、边压边滚；

7、将卷好的果肉切成小块；

8、锅里热油，放入浆段，中慢火轻煎；

9、果肉炸至金棕色时，开大火片刻，食用时蘸橙油。

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