你知道世界上最甜的糖是什么糖吗?（最甜的糖是什么最甜的物质是什么）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。你知道世界上最甜的糖是什么糖吗?，最甜的糖是什么最甜的物质是什么这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、甜味在生物化学中的意义：

2、但生化意义上最甜的糖是果糖，因为其他复合多糖都不甜，而单糖、二糖等糖类都没有果糖甜。

3、最甜的物质是木糖醇，比糖精甜一倍。

4、一般用于调节糖尿病人的甜味，但这种物质不被人体消化吸收；

5、世界上最纯的木糖醇是卡他宁。

6、它是从非洲加纳森林的野生植物卡丹菲中提取的，甜度是蔗糖的两倍。

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