蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别吗（蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别吗，蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、蛤蜊虾酱很好吃，而且长得很小。

2、普通虾酱和其他一些大虾一起磨成糊状，口感较差。

3、虾酱呈紫红色，粘稠，鲜美，有腥味，细腻，无杂鱼，咸淡适中。

4、由于虾酱是一种发酵食品，在储存过程中，蛋白质会分解成氨基酸，使其具有独特的香味，味道鲜美，回味无穷。

5、虾中所含的钙分解成人体容易吸收的钙，脂肪转化成脂肪酸，所以虾酱也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。

关于蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别吗，蜢子虾酱和普通虾酱有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。