九齿扇虾怎么吃好吃（九齿扇虾怎么吃）

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1、可以用来做沙拉粉丝九齿贝虾。该方法如下：

2、材料：九齿虾、少许粉条、莴笋叶、鸡蛋；

3、辅料：适量油、盐、料酒、沙拉酱、淀粉、面包糠、酱油、蒜；

4、步骤：

5、虾壳去皮留尾，用刀开虾背，去虾线，用酒煮少许盐钟；

6、用刀面轻轻拍打背部；

7、制备蛋液、淀粉和面包屑；

8、将粉丝浸泡备用；

9、每只虾拍上淀粉，涂上蛋液，裹上面包屑；

10、六成油热炸至金黄色，撒上盐和胡椒粉；

11、将生菜叶洗净，放在盘子里；

12、在每片菜叶上挤沙拉酱；

13、把炸虾放在沙拉上。

14、锅内加适量油压平蒜头，泡好的粉条加适量水煮熟，调入酱油，出锅取汁放在盘子中间。

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