新鲜鲍鱼清洗后怎么保存（新鲜鲍鱼怎么清洗）

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1、新鲜鲍鱼的清洗方法：

2、准备好鲍鱼，用勺子将手柄从鲍鱼口的一端插入，粘住壳和肉的缝隙，切断连接，将鲍鱼肉完全取出。

3、把它拿下来，翻过来，扔掉鲍鱼里的绿色东西。小心不要打破它。

4、撕掉内脏和嘴，红色的是鲍鱼的嘴，比较硬，不适合吃。

5、用小刷子刷鲍鱼裙表面的黑膜和粘液。如果蒸需要鲍鱼壳，鲍鱼壳也要清洗干净。

6、用菱形刀擦洗鲍鱼肉表面，深度为鲍鱼肉的一半，使鲍鱼干净。

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