羊肉串正确简单腌制方法窍门（羊肉串正确简单腌制方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。羊肉串正确简单腌制方法窍门，羊肉串正确简单腌制方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、羊肉串正确简单腌制方法如下：将羊肉去白筋，切成厚m，长m左右的片，最好是肥瘦相间的肉片，比较香。如果你真的很担心油的质量，可以先把油脂去掉。

2、洋葱切末，放入羊肉片。按照比例：肉：料：水=比例，也就是一两块肉加一两块水。加入一串腌羊肉，搅拌均匀。

3、将拌好的羊肉用保鲜膜盖好，放入冰箱。腌制一晚，味道最好。中途取出，搅拌几次。

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