清汤羊肉汤的做法及配料（清汤羊肉汤的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。清汤羊肉汤的做法及配料，清汤羊肉汤的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、清汤羊肉汤的做法是：

2、准备食材。

3、将羊肉剁成小块，用清水浸泡半小时左右，然后清洗干净。

4、将铃铛放入冷水中煮沸，倒掉里面的浮沫和血水，涮羊肉。

5、再提一锅水烧开，放入洗净的羊肉，放入姜、香叶、花椒、桂皮，小火煨几个小时。

6、出锅前半小时加入葱白和枸杞，加盐调味。

7、汤羊肉锅是一道菜，主料是羊肉和腿骨。

8、配料：羊腿骨，羊肉，豆腐，白菜，香菜。

9、配料：盐、料酒、醋、孜然粉、白胡椒、鸡精、花椒、大料、桂皮、葱、姜。

关于清汤羊肉汤的做法及配料，清汤羊肉汤的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。