打完豆浆豆腐渣怎么吃（打完豆浆的豆渣怎么吃）

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1、打豆浆后的豆渣可以做成豆渣鸡蛋饼。将豆渣和面粉、鸡蛋、葱花一起用水搅拌均匀，然后倒入锅中，只是不要倒得太稠，煎至两面金黄即可。

2、豆渣也可以做成豆渣饼。先在糯米粉中加入豆渣，再加入酵母发酵成面团。

3、然后在蒸笼底部刷一层油，把面团放进去，盖上打好的豆浆的盖子，大火蒸半个小时，从蒸笼里拿出来切成片。

4、豆渣中含有丰富的纤维素，具有清肠通便的功效。

5、因为豆渣还含有大量的蛋白质和钙，有助于强化人体骨骼，防止骨骼松动。

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