拐枣怎么吃?吃拐枣的注意事项（拐枣怎么吃）

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1、红枣可以做成汤。取鲜枣、猪心猪肺各一个、红蔗糖，一起放在瓦罐里做成汤，小火炖一个小时再吃。也可作为酒，用刀切开，放入配制好的低度烧酒中，密封一周再饮用；也可以用鸡肝炒。

2、红枣的营养价值很高。

3、据科研部门分析测定，其肉质果梗中含有蔗糖、葡萄糖和果糖。

4、它有一个很好的味道，可以作为一个生水果。

5、因此有“糖果树”的美誉，也被称为“鸡爪梨”、“甜蜜的午夜”。

6、此外，还富含有机酸、苹果酸钾等无机盐。

7、它含有多种维生素和必需氨基酸，以及铁、磷、钙、铜、锰、锌和一些生物碱等营养微量元素。

8、每百克沙拐枣果肉茎中含有克粗脂肪、克粗蛋白质、克总酸和克维生素c

9、是一种极具开发价值的野生水果资源。

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