蜜汁炖鱿鱼做法视频（蜜汁炖鱿鱼做法）

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1、鱿鱼去皮，去内脏，洗净切丝。

2、将大蒜、香菜、葱和香菜切成段。

3、烧开一锅开水，放入鱿鱼丝和一些料酒。时间长一点，鱿鱼不怕煮。

4、另起一锅，放少许油，炒出青蒜和芹菜，放入碗底。

5、将油烧热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱翻炒，加水，将水烧开，放入鱿鱼，加入少许酱油和五香粉，再将水烧开即可食用。

6、将胡椒粉、辣椒粉、干辣椒放入盛有鱿鱼的碗中。

7、重新起锅，油不要太多，油温要热，差不多了，然后倒在鱿鱼上，最后撒上芹菜叶和香菜。

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