芦蒿的做法要去皮吗（芦蒿的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。芦蒿的做法要去皮吗，芦蒿的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、将藜蒿根部较粗的部分去掉，洗干净。

2、切成段。

3、五花肉，葱蒜，切丝备用。

4、锅里放油，倒入五花肉，慢慢翻炒。

5、直到五花肉的油炒出来，再加入料酒、葱、蒜继续翻炒。

6、翻炒后倒入酱油。

7、用藜蒿翻炒几下，然后放盐。

8、藜蒿以鲜茎食用，清香可口，清脆爽口，营养丰富。

9、每百克嫩茎含蛋白质、灰分、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、天冬氨酸、谷氨酸和赖氨酸。

10、含有丰富的微量元素和酸洗纤维。

11、早在明代，藜蒿和竹笋拌肉，最为鲜美。它像玉针一样绿，嫩而不嚼，所以比其他的好。

关于芦蒿的做法要去皮吗，芦蒿的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。