鱿鱼花刀切哪面才会卷（鱿鱼花刀切哪面）

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1、将鱿鱼两面切开。

2、方法：将鱿鱼放入100克白醋的水中浸泡三分钟；用刀在鱼背上砍两刀；用手捏住鱿鱼的三角头往下拉，这样鱿鱼背上的皮就能被扯下来；然后把鱿鱼的其他部分剥掉，就这样了。

3、鱿鱼又名软鱼、鱿鱼，是头足纲、鞘翅目、十足目中的一个开目亚目。

4、圆锥形，淡褐色，有淡褐色斑点，头大，前有触足，末端有三角形肉质鳍，常在深海中成群游动。

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