膨化食品指哪些（哪些食物是膨化食品）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。膨化食品指哪些，哪些食物是膨化食品这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、膨化食品是近年来国际上开发的一种新型食品。

2、它采用谷物、豆类、薯类、蔬菜等原料，通过膨化设备的加工，生产出多种外观精美、营养丰富、酥脆可口的食品。

3、目前膨化食品给人的印象是‘五高一超’:高脂肪、高热量、高盐、高糖、高味精。

4、里面的爆米花被贴上了“含铅量高”的标签。

5、这是误导。事实上，食品膨化的加工方式本身并不会带来这些危害。

6、‘五高一超’的原因是添加剂过量造成的，与‘膨化’的加工方式无关。因为厂家为了改善食品的口感，添加了大量的食品添加剂，这些添加剂就是导致膨化食品不健康的原因。

7、而‘膨化’的加工方式主要是改变食物的口感。除油炸和焙烤膨化外，挤压膨化和压力膨化均未造成明显危害。

关于膨化食品指哪些，哪些食物是膨化食品的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。