铁板鱿鱼须的做法（鱿鱼须的做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。铁板鱿鱼须的做法，鱿鱼须的做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、食材处理，把买来的鱿鱼须去皮，然后清洗干净，切成小块，把鱿鱼须放入有水的锅中，加入姜片，料酒勺，焯水后取出备用！洋葱切丝，青红椒切滚刀块备用。

2、锅中热油，放入葱、姜、蒜，小火翻炒，然后放入一勺豆瓣，小火翻炒至红油，再放入焯水的鱿鱼须，放入一勺酱油，放入一勺蚝油，大火翻炒均匀，再放入葱段、青椒段，大火翻炒至断，然后出锅。

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