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红烧螃蟹怎么做才好吃窍门(红烧螃蟹怎么做才好吃)

2023-01-31 21:48 作者 :小品 围观 :

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红烧螃蟹怎么做才好吃窍门(红烧螃蟹怎么做才好吃)

1、将生姜放入水中煮沸,转小火,将螃蟹盖下来,放一些盐,煮20分钟左右。中间不开盖,熟了蘸姜醋。

2、蒸:打开蟹盖,剖开,加入姜丝、葱丝、盐、糖、老酒,隔水蒸。

3、红烧:将螃蟹对半切开,锅里放油,放入姜丝、葱段爆香,放入螃蟹,略炒,倒入老酒,加点酱油,放入水中煮熟。

4、汤:将螃蟹切开,锅里放油,放入姜丝和葱丝,炒熟螃蟹,倒入少许老酒,加水和豆腐,烧开。

关于红烧螃蟹怎么做才好吃窍门,红烧螃蟹怎么做才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:产业观察网
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